Ezen a héten három magyar író művét ajánljuk olvasásra.
A Feng-shui az elrendezés kínai művészete, eredete 3 ezer évre vezethető vissza. A szó jelentése: szél és víz. A Feng-shui megpróbálja megtalálni a legkedvezőbb küllemet és elhelyezést az emberi létesítményeknek, lakóháznak, vagy akár egy egész városnak.
Ötleteket kaphatunk lakásunk harmonikus elrendezésére, de munkahelyünk és kertünk alakításához is remek inspirációkat ad a könyv.
Miklós Dénes: Négy évszak a háztájiban
A kert van akinek a mai rohanó világban a pihenést, kikapcsolódást szolgálja, vannak olyan családok, akik megtermelik benne az egész évi zöldség-gyümölcs szükségletüket, ami bizony manapság nem elhanyagolható pénzügyi tényező , de olyanok is akadnak, akik itt még piacra is tudnak termelni. Az olvasnivaló remek felkészülést ad tavaszra, átgondolhatjuk most télen a jövő évi teendőket a kerttel kapcsolatban. Évszakokra lebontva találjuk benne a hasznos információkat.
Remete Farkas László: Magyaros és tájjellegű hagyományos kolbászok
A tél legtöbbször a disznóvágások időszaka is. Régen nem voltak hűtőszekrények és fagyasztóládák sem, ezért célszerű volt ezt az időszakot választani a hús raktározásához és előkészítéséhez. Nagyon sok jó receptet tartalmaz a könyv a kolbászok szinte minden változatára (száraz-, füstölt-, lángolt-, sütőkolbászok stb.) Található benne virsli és párizsi recept is, de a húsok előszítésének, elkészítésének, tárolásának megannyi módja olvasható a könyvben. Tájegységekre bontva is találunk népi recepteket, akár egy nosztalgikus hangulatban, bárki a családja asztalára varázsolhatja az ünnepekre a hazai ízeket.
