1968-ban kezdődött a pályafutása, a Mini együttesben zenélt. Később a Kex, majd a Non-Stop zenekar tagja volt. 1975-ben Köves Miklóssal és Som Lajossal elhatározták, hogy miután svájci és németországi vendéglátós fellépéseikről visszatérnek, zenekart alapítanak. Ez az együttes lett a Piramis, melynek 1982-ig volt tagja. A Piramis feloszlását követően a Hobo Blues Bandhez csatlakozott, ahol másfél éven keresztül gitározott. Később pár évig Svájcban és Nyugat-Németországban járt vendéglátós fellépéseken. 1988-ban alapította meg a Závodi Janó és barátai együttest, majd két évre rá létre hozták Török Ádámmal a R.A.B.B.-ot, amelyben Köves Miklóssal játszott újra együtt. 1994-ben a Tunyogi Rock Band tagja lett, amely aztán The Rock Band néven működött tovább. 2009-ben részt vett a Piramis újjáalakításában. 2016-tól a Piramis egykori énekesével, Révész Sándorral is újra közösen koncertezik a Piramis-évek turné keretében. Egy kis érdekesség Závodi Jánosról, hogy 66 évesen lett apa. "Amikor kiderült, hogy a párom gyermeket vár, először kicsit fura volt a dolog, de mostanra már megszoktam a gondolatot, és egyre jobban tetszik is." -nyilatkozta akkor egy interjúban.